Warsztaty zielarskie w Kozielcu nad Wisłą

Zapraszamy na zielarską wędrówkę, ziół zbieranie, dzikie gotowanie i obiad na łonie natury.

Ruszymy nadwiślańskim szlakiem starych wierzb w poszukiwaniu zielnych roślin łężnych. Zbierzemy bukiet tych jadalnych, pełnych prozdrowotnych mikro i makroelementów sprawdzających się w dzikiej kuchni, garść leczniczych, herbacianych, przyprawowych. 

Plan warsztatów:

1. Zbiórka w sercu Kozielca na parkingu pod zabytkowym kościołem g. 10:00

2. Spacerkiem podążymy ku ścieżce edukacyjnej znajdującej się w dolnej części Kozielca. Uraczymy Was opowieściami na temat historycznych przemian krajobrazu nadwiślańskiego, opowiemy o neolicie i skończymy na współczesności;). Opowiemy o przemianach, które zaszły w środowisku naturalnym, o znaczeniu roślin naturalnych i antropogenicznych.

3. Zioła rosną wokół nas. Uważny spacer botaniczny połączony z rozpoznawaniem i zbiorem roślin zielnych.  Dowiecie się jakie rośliny mogą uratować nam życie w survivalu, skompletujecie terenową apteczkę, odwiezdzimy dziki warzywniak i leśną herbaciarnię.

4. Rośliny jadalne, trujące, zielne i te owiane tajemnicą. Pojawi się temat nadwiślańskich wierzb, botaniki lasów łężnych, wody i bobrów!

5. Wspólnie przygotujemy zielne przystawki, napary, ugotujemy zupkę na miedzy i pobiesiadujemy w naturze.

6. Komponowanie herbatek z darów nadwiślańskiej natury. 

7. Nauczycie się jak przygotować dziki ocet, aromatyczne oleje, zielne smarowidełka.

8. Wierzby i legendy.

9. Oprawa warsztatów leży po naszej stronie. Zapewniamy plenerową kuchnię, zastawę, produkty, naczynia.

8.  Po warsztatach można we własnym zakresie przedłużyć spacer.

Zapisy: przyjmujemy do 26 kwietnia, tradycyjnie mailowo: makowelato@gmail.com, telefonicznie 721295152 (Kasia) oraz przez nasz e-sklep. 

Do zobaczenia na nadwiślańskim szlaku!