W repertuarze spotkania:
Przywitanie na Makowisku
Przy filizance ciepłego naparu ziołowego wprowadzimy Was w plan działań dnia.
Całość spotkania podzielona jest na 3 części:
1. Spacer po ogrodzie ziołowym, zbiór niezbędnych surowców do wykonania remediów ziołowych, rozpoznawanie i degustacja świeżych roślin.
2. Zajęcia praktyczne. Wykonacie kilka prozdrowotnych produktów z naszych surowców, które zabierzecie ze sobą;
- Syrop macierzankowo - pigwowcowy łagodzący objawy przeziębienia (250 ml)
- Kiszonka warzywno - ziołowa (ok. 1 l)
- Ocet różano - aroniowy (ok. 1 l)
- Kwiatowy tonik do twarzy (100 ml)
- Kadzidło szałwiowe
3. Od kuchni. Wspólne przygotowanie przekąsek i dań ciepłych nawiązujacych do dawnej kuchni słowiańskiej z elementami kuchni dzikiej.
- dzikie pesto z nasturcji i aksamitki
- podpłomyki z dawnych mąk
- zupa warzywno - ziołowa
- słowiańska kapusta z grochem
- mus jabłkowo bylicowy z cynamonem
- wykonamy napar ziołowy w samowarze
Omówimy temat jesiennych ziół, zbioru korzeni, przetwarzania i wykorzystywania ich jako ziołowe kawy i elementy składowe maści prozdrowotnych. Zajmiemy się tematyką ziół aromatycznych i gorzkich.
Zakończenie spotkania ziołowego nastąpi przy wspólnym stole i ucztowaniu. To będzie doskonały czas na rozmowy, pytania i podzielenie się doświadczeniem i pasją do ziół.
Po zajęciach zainteresowani będą mogli nabyć nasze produkty, które aktualnie sa dostępne w naszym sklepiku.
Warsztaty będą odbywały się w plenerze oraz w naszym Miętowym Domku na Makowisku. Prosimy o stosowny ubiór, wygodne buty, zabranie notatnika.
Wszytkie niezbędne produkty, opakowania, narzędzia do pracy otrzymacie na miejscu.