Ocet jabłko z jarzębiną

Ocet wykonany z jabłek odmiany papierówka i owoców jarzębiny.

Pojemność 250 ml, opakowanie szklane.

Ocet nie jest klarowany. Należy go przechowywać w temperaturze pokojowej.

Surowce, z których został wykonany pochodzą z naszych upraw biodynamicznych.

Ocet jabłkowy z jarzębiną

Naturalny, ręcznie wytwarzany ocet powstały na bazie dojrzałych jabłek i owoców jarzębiny, zbieranych w sezonie z czystych, ekologicznych stanowisk. Proces powolnej fermentacji pozwala zachować pełnię wartości odżywczych oraz charakterystyczny, lekko wytrawny smak z delikatną goryczką jarzębiny.

Ocet ten wspiera pracę układu pokarmowego, działa łagodnie oczyszczająco i wzmacniająco. Jarzębina, bogata w witaminę C i antyoksydanty, nadaje mu wyjątkowe właściwości prozdrowotne oraz głęboki, owocowy aromat.

Polecany jako dodatek do wytrawnych potraw, sosów, marynat, a także do codziennego spożycia rozcieńczony w wodzie jako naturalny tonik wspomagający odporność.

Skład: jabłka, owoce jarzębiny, woda, naturalny cukier (do rozpoczęcia fermentacji).

Napój wzmacniajacy:

2 łyżeczki octu

2 łyżeczki miodu

na szklankę letniej wody

Składniki należy dokładnie wymieszać, do rozpuszczenia się miodu.

Taki napój popijamy raz dziennie przy osłabieniu, utracie kondycji.

Czym jest ocet?

To nic innego jak sfermentowany alkohol, a więc kwas octowy i to on nadaje octom właściwości konserwujące i antyseptyczne.

Jego historia sięga czasów starożytnych, ale dopiero wiek XIX odkrył tajemnicę i moc tego prastarego specyfiku.

Nadając mu rzecz jasna również charakterystyczny, kwaśny aromat i smak. Naturalny ocet owocowy bądź ziołowy zawiera maksymalnie 7% kwasu octowego (z reguły jest go znacznie mniej).

Dobry ocet, to ten, który swoje odleżakuje. W tym procesie produkcji nie można niczego przyspieszyć. Należy pozwolić działać bakteriom. 

Octy wykonujemy wyłącznie z naszych surowców, uprawianych w sposób biodynamiczny na Makowisku.

Ze względu na produkcję w systemie manufaktury, ilość produktu jest ograniczona.

Na zdrowie!