> Ocet ziołowy

Najczęściej kupowane

Wszystkie bestsellery

Informacje

Ostatnio przeglądane

Ocet ziołowy Zobacz większe
Poprzedni Następny

Ocet ziołowy

Nowy produkt

Ocet wykonany z kwiatów mięty omszonej i oregano lebiodki.

Pojemność 200 ml, opakowanie szklane.

Ocet nie jest klarowany. Należy go przechowywać w temperaturze pokojowej.

Surowce, z których został wykonany pochodzą z naszych upraw biodynamicznych.

Więcej szczegółów

15,00 zł

Więcej informacji

Czym jest ocet?

To nic innego jak sfermentowany alkohol, a więc kwas octowy i to on nadaje octom właściwości konserwujące i antyseptyczne.

Jego historia sięga czasów starożytnych, ale dopiero wiek XIX odkrył tajemnicę i moc tego prastarego specyfiku.

Nadając mu rzecz jasna również charakterystyczny, kwaśny aromat i smak. Naturalny ocet owocowy bądź ziołowy zawiera maksymalnie 7% kwasu octowego (z reguły jest go znacznie mniej).

Dobry ocet, to ten, który swoje odleżakuje. W tym procesie produkcji nie można niczego przyspieszyć. Należy pozwolić działać bakteriom. 

Octy wykonujemy wyłącznie z naszych surowców, uprawianych w sposób biodynamiczny na Makowisku.

Kwiaty ziół są wspaniałą alternatywą dla skomponowania ciekawego smaku np. sosu do sałatek czy surówek. To ocet należący do delikatniejszych w smaku.

Ze względu na produkcję w systemie manufaktury, ilość produktu jest ograniczona.

Na zdrowie!